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今天跟大家分享一道免烤箱的小甜品~椰香茉莉双层布丁,口感丰富,好吃到哭,做法巨简单~
1/14 准备好材料
2/14 吉利丁片泡软备用
3/14 锅中加入清水300克+茉莉花+白糖15克,煮开后关火盖上盖子焖5分钟
4/14 过滤出茉莉花备用
5/14 加入吉利丁片
6/14 搅拌均匀备用
7/14 吉利丁片泡软
8/14 另起锅加入椰汁300克+白糖15克+吉利丁片
9/14 小火煮至吉利丁片完全融化
10/14 将椰汁和茉莉花水分别倒入模具的一半,放入冰箱冷藏至凝固
11/14 从冰箱取出,在茉莉花水的模具加入椰汁,在椰汁层的加入茉莉花水,放入冰箱冷藏至凝固
12/14 表面放入干茉莉花装饰即可
13/14 成品图
14/14 图二