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鸡翅中含有丰富的维生素,适量食用之后对人体有极大的好处,不仅能明目,还能促进骨骼生长;孕妇食用后对胎儿的生长发育也有很大帮助。酱香鸡翅是一种味道极其鲜美的佳肴,做法并不复杂,想吃的话自己在家就可以做了。
1/19 鸡翅两面各划两刀,放入少许盐
2/19 倒入一勺料酒
3/19 放入姜丝
4/19 拌均匀,腌制半小时以上
5/19 甜面酱舀入碗中
6/19 倒入半碗水,搅拌均匀
7/19 大蒜去衣切沫,葱切小段
8/19 热锅下油,放入鸡翅
9/19 煎至两面金黄
10/19 放入蒜末爆香
11/19 倒入生抽
12/19 翻炒至上色均匀
13/19 倒入调好的酱汁
14/19 再倒入适量清水
15/19 大火烧开后转中火焖煮十分钟
16/19 开盖转大火收汁
17/19 鸡翅装入盘中,撒入白芝麻和葱段即可
18/19 一道美味的酱香鸡翅就做好了~
19/19 香喷喷的~~
鸡中翅要提前腌制,比较入味。出锅后撒入少许白芝麻,好吃又好看,一定要熟的哦,没有也可不放。