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15分钟
家常味
中级
其他
酱
其他
1/8 主料:啤酒一罐，鸡翅300克。
2/8 准备配料:葱姜蒜，香叶，八角，花椒粒，白芝麻。
3/8 鸡翅放入沸水，加少许料酒，焯去血水。
4/8 捞出沥水。
5/8 锅内放油，放入鸡翅两面煎黄。
6/8 倒入啤酒，放入葱姜蒜，香叶，八角，花椒粒，生抽，老抽，盖上盖子，小火煮10分钟。
7/8 最后收汁，摆入盘中，撒上白芝麻。
8/8 盛盘。
