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1小时
家常味
初级
其他
煮
其他
1/8 排骨用生抽腌上一夜。
2/8 糯米洗净，控干水，加入适量盐和生抽拌匀静置半小时，拌入菜籽油。
3/8 取一片粽叶，将粽叶尖那头折回来成漏斗状，加入一勺糯米。
4/8 取一块排骨放在糯米上。
5/8 再排骨上盖上一勺糯米。
6/8 将粽叶根端往上盖过来，手两边抓紧。
7/8 将长出来的那部份粽叶折回来。
8/8 粽子两端各绑上一根撕好的棕榈叶，包好后入高压锅煮，上汽后中火蒸十五分钟即可。
