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一年四季必不可少的美食！自己动手，丰衣足食。新鲜的叶子，新鲜的肉，健康营养零添加！一起来看看是怎么做的吧！
1小时20分钟
家常味
高级
其他
煮
家常菜
1/20 腌制:排骨里面加入生抽，老抽，蚝油，玉米油，胡椒粉，花椒粉，盐，白糖，黄酒，五香粉，黄酒，抓匀。
2/20 腌制4小时。
3/20 糯米加入紫米，少许老抽，盐，白糖，泡一晚上。
4/20 处理新鲜粽叶: 新鲜采摘粽叶，洗净。
5/20 水开下锅，加少许盐，煮10分钟。
6/20 包粽子: 准备好新鲜采摘处理好的粽叶，腌制好的酱香排骨，棉线，剪刀，牙签一根，泡好的糯米。
7/20 一片粽叶，折叠一个三角形。
8/20 重叠0.5-1厘米。
9/20 加入一层糯米，再放上一坨排骨。
10/20 盖上糯米，放右手虎口处。
11/20 盖上粽叶
12/20 左手捏紧。
13/20 折叠多余的粽叶。
14/20 左手无名指把绳子捏住固定，右手绕线。
15/20 剪去多余线。
16/20 全部包完了，简单易做！
17/20 放入砂锅，一次性加入足够的水。水开计时3小时焖4小时。
18/20 出锅啦！
19/20 非常的软糯，方法对了事半功倍！全家人的最爱！
20/20 自己学会了，全家人的口福 。健康营养零添加。
1.锅选砂锅
2.冷水下锅，受热均匀，小火慢炖，软糯美味！
