




6.1万点赞 · 3377收藏
独家 · 13.0万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名29.8万
过年以后,从婆家带来好多糯米,每天都再吃,百吃不厌。

1/23 糯米冼净泡5小时

2/23 棕叶用温水泡5小时备用

3/23 排骨清洗干净

4/23 放入五香粉

5/23 盐 白糖

6/23 味极鲜

7/23 料洒

8/23 拌匀后腌半小时

9/23 腌好的排骨取出

10/23 棕叶剪去两端

11/23 排骨裹上一层糯米

12/23 取一片棕叶 放少许糯米

13/23 把裹好糯米的排骨 放在棕叶上卷起来

14/23 捆绑

15/23 打结

16/23 包完以后放盘备用

17/23 放入蒸盘

18/23 锅中放水

19/23 盖上盖子

20/23 水烧开后 蒸30分钟

21/23 蒸好后出锅 备盘

22/23 一道美味的棕香糯米排骨就做好了

23/23 我是宝贝,一起来香哈交流吧!
泡糯米的时间可以头天泡发,蒸糯米熟了就可以了,时间蒸长了也不好吃。

