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1/6 土豆2个，青椒1个，葱。
2/6 土豆切片，在水中洗洗，换水再泡泡，去掉淀粉。
3/6 锅烧热倒油。
4/6 放入花椒，八角，葱花，土豆片。
5/6 加入生抽，酱油，盐。
6/6 放入青椒炒一会，撒上鸡精，就OK了。
一般菜都会加上生抽，我认为这样更鲜香
15分钟
清淡
初级
素菜
清炒
其他
