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1/6 将熟牛筋切条。
2/6 将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。
3/6 炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。
4/6 加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。
5/6 炒均匀，加盐调味即可。
6/6 装盘。。。
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