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牛筋中含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。
1/9 准备牛筋
2/9 青红尖椒切块
3/9 牛筋切块
4/9 锅中烧油爆香蒜姜小红椒
5/9 下入牛筋块快速翻炒
6/9 加入青红尖椒翻炒均匀
7/9 加花椒粉,鸡粉,生抽快速翻炒均匀即可。
8/9 装盘
9/9 成品图
这是一款快手菜,稍多放些油,以免牛筋糊锅。