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牛板筋韧性非常好，营养也丰富，嚼起来特香。父女俩都喜欢。
1/8 备好牛板筋
2/8 切片
3/8 加葱姜热油
4/8 倒入牛筋翻炒，料酒烹一下
5/8 加生抽、蚝油等佐料，可滴入少许水
6/8 加入青椒红椒
7/8 加黑椒汁，翻炒出锅
8/8 拍个
喜欢辣的可多加小米椒
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