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1/6 猪板筋洗净切成条状后加入盐、鸡精、淀粉、生抽、油抓匀腌制半小时，彩椒洗净切成条状备用，蒜切末
2/6 锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香
3/6 放入彩椒翻炒至断生
4/6 放入猪板筋大火爆炒至变色断生
5/6 加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火
6/6 成品图
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