彩椒炒牛蹄筋的做法_菜谱_香哈网
彩椒炒牛蹄筋
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彩椒炒牛蹄筋

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色香味俱全非常美味!

作者: qifei
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 彩椒去筋去籽洗净

    1/9 彩椒去筋去籽洗净

  • 准备好牛蹄筋

    2/9 准备好牛蹄筋

  • 彩椒切丝

    3/9 彩椒切丝

  • 元葱、姜、杭椒切段

    4/9 元葱、姜、杭椒切段

  • 牛蹄筋切小块

    5/9 牛蹄筋切小块

  • 锅中加油烧热,放入彩椒丝、元葱丝、姜丝、杭椒段,并加适量的盐和花椒粉炒出香味。

    6/9 锅中加油烧热,放入彩椒丝、元葱丝、姜丝、杭椒段,并加适量的盐和花椒粉炒出香味。

  • 放入牛蹄筋中火翻炒入味

    7/9 放入牛蹄筋中火翻炒入味

  • 加适量的蚝油和鸡精翻炒均匀即可

    8/9 加适量的蚝油和鸡精翻炒均匀即可

  • 盛入盘中

    9/9 盛入盘中

  • 小贴士

    炒牛蹄筋的时候要用中火翻炒

    作者: qifei

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