蛋炒紫薯饭

做法 将做法保存到手机

• 

  1/9 胡萝卜与火腿肠切丁，木耳泡发切细，虾皮适量，鸡蛋一个备用。

• 

  2/9 昨天晚上剩下的紫薯饭一碗。

• 

  3/9 热锅热油，鸡蛋一个，整个的打进锅内。

• 

  4/9 鸡蛋上撒少量盐，搅拌均匀，盛出备用。

• 

  5/9 热锅热油，倒入姜丝，胡萝卜与火腿肠丁，木耳丝，虾皮，翻炒1到2分钟。

• 

  6/9 倒入紫薯饭。

• 

  7/9 将米饭和菜翻炒均匀后倒上炒好的鸡蛋。

• 

  8/9 将鸡蛋翻炒均匀。

• 

  9/9 撒上少量食盐，鸡精，小米葱就可以出锅啦。

点击展开全部9个步骤