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韭菜花蛋饼
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韭菜花蛋饼

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作者: 无巧不成书
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 原料:鸡蛋韭菜花<br/>调味料:鸡精粉

    1/6 原料:鸡蛋韭菜花
    调味料:鸡精粉

  • 先把鸡蛋打散加适量鸡精粉搅匀,把韭菜洗干净切成末。

    2/6 先把鸡蛋打散加适量鸡精粉搅匀,把韭菜洗干净切成末。

  • 将韭菜倒入鸡蛋液里搅拌均匀。

    3/6 将韭菜倒入鸡蛋液里搅拌均匀。

  • 热锅加上油,油要稍微的少一些。

    4/6 热锅加上油,油要稍微的少一些。

  • 将蛋液倒锅里。火减小到中火左右。蛋饼稍微有点凝结,

    5/6 将蛋液倒锅里。火减小到中火左右。蛋饼稍微有点凝结,

  • 可以整块地翻动。作用就是让鸡蛋韭菜都可以熟,也不要让他们糊锅。到鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候,可以关火出锅啦。

    6/6 可以整块地翻动。作用就是让鸡蛋韭菜都可以熟,也不要让他们糊锅。到鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候,可以关火出锅啦。

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