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樽儿糕
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樽儿糕

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作者: 吾人临下
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将米粉放入容器中,分次加入凉透的白开水,混合成半湿状。用手将面粉搓匀搓散后,过筛出细腻的糕粉。

    1/8 将米粉放入容器中,分次加入凉透的白开水,混合成半湿状。用手将面粉搓匀搓散后,过筛出细腻的糕粉。

  • 将糕粉放入樽(模具)中。

    2/8 将糕粉放入樽(模具)中。

  • 装入樽后将表面刮平。

    3/8 装入樽后将表面刮平。

  • 加少许糖(如想美观,可加几粒红绿丝)。

    4/8 加少许糖(如想美观,可加几粒红绿丝)。

  • 上樽蒸20秒即成(需蒸汽很足才能蒸哦)。

    5/8 上樽蒸20秒即成(需蒸汽很足才能蒸哦)。

  • 蒸20秒左右。

    6/8 蒸20秒左右。

  • 好吃又易消化的樽儿糕出樽啰~

    7/8 好吃又易消化的樽儿糕出樽啰~

  • 樽儿糕又名盏子耙。

    8/8 樽儿糕又名盏子耙。

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