鲜色玉子豆腐的做法_菜谱_香哈网
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鲜色玉子豆腐
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鲜色玉子豆腐

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作者: 雅逸殿下50
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 原料:玉子豆腐鸡蛋葱蒜米小葱什锦豆

    1/9 原料:玉子豆腐鸡蛋葱蒜米小葱什锦豆

  • 将玉子豆腐切成2公分左右厚段,豆腐沾上蛋液。

    2/9 将玉子豆腐切成2公分左右厚段,豆腐沾上蛋液。

  • 适量的油烧热,下锅煎至两面金黄色。取出备用。

    3/9 适量的油烧热,下锅煎至两面金黄色。取出备用。

  • 用煎豆腐的油,爆香葱蒜,加入肉末炒熟。

    4/9 用煎豆腐的油,爆香葱蒜,加入肉末炒熟。

  • 将豆腐入锅,加入适量的酱油及鸡精粉。

    5/9 将豆腐入锅,加入适量的酱油及鸡精粉。

  • 将剩余的蛋液也倒入豆腐里。

    6/9 将剩余的蛋液也倒入豆腐里。

  • 放入青豆,玉米粒及萝卜丁,倒入一点的水煮一会。

    7/9 放入青豆,玉米粒及萝卜丁,倒入一点的水煮一会。

  • 用勺子轻推至均匀,待汤汁收干,起锅放上葱花即可。

    8/9 用勺子轻推至均匀,待汤汁收干,起锅放上葱花即可。

  • 成品图@@宝宝吃得香。

    9/9 成品图@@宝宝吃得香。

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