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肉丁酱油焖饭
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肉丁酱油焖饭

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作者: 奕森酱吖5
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类主食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 青椒切丁,腊肉切丁,蛋煎成蛋皮切丁,

    1/8 青椒切丁,腊肉切丁,蛋煎成蛋皮切丁,

  • 锅里放油放进青椒丁,腊肉丁,加盐翻炒,

    2/8 锅里放油放进青椒丁,腊肉丁,加盐翻炒,

  • 再加入蛋丁,

    3/8 再加入蛋丁,

  • 加入白米饭,

    4/8 加入白米饭,

  • 调入酱油,酱油上色,调入白酒,酒提香,盖上锅盖,小火慢焖。

    5/8 调入酱油,酱油上色,调入白酒,酒提香,盖上锅盖,小火慢焖。

  • 掀盖翻炒均匀,炒香,炒软,炒入味

    6/8 掀盖翻炒均匀,炒香,炒软,炒入味

  • 出锅装盘,香喷喷的肉丁饭常吃不腻。

    7/8 出锅装盘,香喷喷的肉丁饭常吃不腻。

  • 香喷喷的肉丁饭常吃不腻。

    8/8 香喷喷的肉丁饭常吃不腻。

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