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1/8 锅里放油，烧至七成热，下鱼片煎至两面金黄。
2/8 下入红辣椒，稍煎一分钟。
3/8 倒入2大勺料酒。
4/8 倒入1勺酱油。
5/8 倒入一碗开水。
6/8 小火煮至鱼片入味。
7/8 放入开水烫过的菜心，稍煮到菜心熟透。
8/8 起锅装盘即可。
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30分钟
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