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1/8 准备好相关食材，洗好老板鱼一条，葱姜蒜、香辣酱等适量。
2/8 起锅热油、爆香葱姜蒜。
3/8 放入老板鱼。
4/8 烹入醋、料酒。
5/8 放入香辣酱。
6/8 加适量清水，烧开后，炖制10分钟。
7/8 放味精提鲜。
8/8 出锅装盘。
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15分钟
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