熏干小炒肉

做法 将做法保存到手机

• 

  1/5 五花肉加葱段、姜片、料酒，放蒸锅里整20分钟。用筷子能扎透，6成熟。凉凉，切薄片。
  
  

• 

  2/5 熏豆腐干切菱形块，红黄彩椒切丝，红尖椒切圈。
  
  

• 

  3/5 锅置火上，烧热，放五花肉片，干煸至吐油。
  
  

• 4/5 放豆豉，煸香。
  
  

• 5/5 、放熏豆腐干、彩椒丝、尖椒圈、酱油、白糖翻炒均匀即可。