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图片以换中间是葡萄的
1/6 五花肉洗净备用
2/6 把洗净的五花肉先卤熟
3/6 锅里放大米和油调和在一起
4/6 在把卤好的肉放锅里盖上盖子开小火
5/6 等锅里冒出微黄的浓烟即可关火焖一会即可，熏好的五花肉。
6/6 切片摆盘，在把盐、味精、生抽、白糖、油辣椒、陈醋、蒜蓉等调成汁。
熏肉的时间不宜太久，久了会发苦
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河北菜
