7.1万点赞 · 637收藏
独家 · 39.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.4万
这个菜做法特别简单，熏肉，大蒜，洋葱，油炒过的熏肉吃起来也不会腻
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 准备好食材，熏肉洗干净用水煮一下，切片（丁）蒜剁泥（也可以一整个）
2/7 青椒，红椒，洋葱切丝（丁）
3/7 锅里烧油，放入大蒜炒香
4/7 倒入熏肉煸香
5/7 倒入其余辅料翻炒均匀（加入少许盐，或者酱油，如果肉泡过水还是很有盐味儿，就不需要加其他调料了）
6/7 起锅装盘
7/7 完成
肉如果很肥可以多炒一会儿再放配料。食材任意增减。
熏肉要煮过泡过，不让会很咸。
