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烙法国面包
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烙法国面包

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作者: 富川瞳8
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系西餐
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  • 法国面包,我选择软一些的。硬的更好。

    1/10 法国面包,我选择软一些的。硬的更好。

  • 牛奶100ml,鸡蛋2个,粉糖一大勺混合。

    2/10 牛奶100ml,鸡蛋2个,粉糖一大勺混合。

  • 再挤些柑橘汁进去。其实把牛奶里放柑橘皮煮一下香味会更浓。大早上的,我省略。液体搅拌均匀。

    3/10 再挤些柑橘汁进去。其实把牛奶里放柑橘皮煮一下香味会更浓。大早上的,我省略。液体搅拌均匀。

  • 把法国面包切厚片。薄厚根据自己喜欢而定。

    4/10 把法国面包切厚片。薄厚根据自己喜欢而定。

  • 翻个面,让面包尽情地吸收牛奶蛋液。

    5/10 翻个面,让面包尽情地吸收牛奶蛋液。

  • 为了吃的健康,今天用橄榄油来煎面包。色拉油黄油也都可以哦。

    6/10 为了吃的健康,今天用橄榄油来煎面包。色拉油黄油也都可以哦。

  • 热锅多放油。烧热。

    7/10 热锅多放油。烧热。

  • 加入浸泡过的面包,用中小火煎。

    8/10 加入浸泡过的面包,用中小火煎。

  • 煎至两面金黄。

    9/10 煎至两面金黄。

  • 装盘。添些水果,来瓶酸奶,早餐解决鸟。

    10/10 装盘。添些水果,来瓶酸奶,早餐解决鸟。

  • 小贴士

    其实,往牛奶里加入桔皮加热,然后放凉再用,做好的面包橙香会更浓的。大早上的我省略了,能简单就简单了。味道也不差。

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