尖椒杏鲍菇

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  1/4 所有材料切片。

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  2/4 锅中放油，加肉片、葱姜蒜末翻炒。肉片变色后加五香粉、老抽翻炒。

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  3/4 加杏鲍菇翻炒。

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  4/4 杏鲍菇变软后加尖椒、盐翻炒1分钟即可。

小贴士

不要太早放盐，否则杏鲍菇会出汤。