椒盐杏鲍菇的做法_菜谱_香哈网
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椒盐杏鲍菇

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独家 · 13.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名42.3万

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间1小时20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 杏鲍菇洗净切成条状

    1/20 杏鲍菇洗净切成条状

  • 放入碗中

    2/20 放入碗中

  • 加入一小勺盐

    3/20 加入一小勺盐

  • 搅拌均匀腌制十分钟

    4/20 搅拌均匀腌制十分钟

  • 5/20

  • 鸡蛋打入碗中

    6/20 鸡蛋打入碗中

  • 搅打均匀

    7/20 搅打均匀

  • 加入椒盐

    8/20 加入椒盐

  • 边加面粉边搅拌

    9/20 边加面粉边搅拌

  • 搅拌至糊状即可

    10/20 搅拌至糊状即可

  • 腌制好的杏鲍菇挤干水分后放入蛋糊中,均匀地裹上蛋糊

    11/20 腌制好的杏鲍菇挤干水分后放入蛋糊中,均匀地裹上蛋糊

  • 锅中倒入油烧至五成热时放入杏鲍菇

    12/20 锅中倒入油烧至五成热时放入杏鲍菇

  • 小火炸至淡黄色

    13/20 小火炸至淡黄色

  • 捞出控油

    14/20 捞出控油

  • 15/20

  • 等锅中油温再次升高时放入复炸

    16/20 等锅中油温再次升高时放入复炸

  • 炸至金黄色即可

    17/20 炸至金黄色即可

  • 控油后装盘,吃时撒上椒盐即可

    18/20 控油后装盘,吃时撒上椒盐即可

  • 一道美味的椒盐杏鲍菇就做好了

    19/20 一道美味的椒盐杏鲍菇就做好了

  • 我是独爱你,来香哈一起交流吧!

    20/20 我是独爱你,来香哈一起交流吧!

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