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杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及*等作用。
1/5 准备好食材。
2/5 杏鲍菇洗净切片。
3/5 锅内热油，下杏鲍菇煎。
4/5 翻面撒上椒盐。
5/5 另一面煎好后也撒上椒盐即可。
洗净后要擦干水份再煎。
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