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爱吃杏鲍菇,咋做都喜欢吃,儿子要吃椒盐杏鲍菇,那就做点吧……
1/5 杏鲍菇二百克左右
2/5 手撕成条
3/5 加入鸡蛋,裹炸粉适量的水搅拌成糊状,然后加入花椒粉和盐
4/5 锅中倒入适量的油,油热后放入搅拌均匀的裹着面粉的蘑菇条
5/5 炸至金黄色捞出,装盘,撒上胡椒粉味道更好
我喜欢面糊多一些把蘑菇全部裹着,多余的面糊直接炸了也好吃,不然可以做汤的时候用上,不会浪费的。