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简单易做的大酱汤
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简单易做的大酱汤

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作者: 姝美小郎君0
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 前几天看韩剧,里面的演员总在喝大酱汤,引的我也想试试。

    1/11 前几天看韩剧,里面的演员总在喝大酱汤,引的我也想试试。

  • 西葫芦洗净,切开,去掉里面的瓤和籽,切成片。

    2/11 西葫芦洗净,切开,去掉里面的瓤和籽,切成片。

  • 香菇洗净切成条状

    3/11 香菇洗净切成条状

  • 海带丝用水多洗几遍,去掉上面多余的盐分。从中间随意切几刀,方便食用。

    4/11 海带丝用水多洗几遍,去掉上面多余的盐分。从中间随意切几刀,方便食用。

  • 锅里放清水,水开后加入适量豆瓣酱,搅匀。可以边加边尝尝,不要放太多,会咸。

    5/11 锅里放清水,水开后加入适量豆瓣酱,搅匀。可以边加边尝尝,不要放太多,会咸。

  • 先加入西葫芦和海带,多煮一会。

    6/11 先加入西葫芦和海带,多煮一会。

  • 7/11 然后再放香菇。

  • 盒装豆腐,这里教大家一个小窍门,可以比较完整的把豆腐取出来。先把表明的塑料膜去掉。

    8/11 盒装豆腐,这里教大家一个小窍门,可以比较完整的把豆腐取出来。先把表明的塑料膜去掉。

  • 倒扣在面板上,在其中一个角用刀切开一个小口。对着小口里面吹口气。

    9/11 倒扣在面板上,在其中一个角用刀切开一个小口。对着小口里面吹口气。

  • 豆腐盒就和豆腐脱离啦。这样做就能避免很多豆腐粘在盒底取不出来。ω把豆腐切成小块放入煮开的汤里在煮两分钟。

    10/11 豆腐盒就和豆腐脱离啦。这样做就能避免很多豆腐粘在盒底取不出来。ω把豆腐切成小块放入煮开的汤里在煮两分钟。

  • 哒哒~~完成啦。

    11/11 哒哒~~完成啦。

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