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牙签牛肉，迷你版的烤串，这个看起来难做，但实际上蛮好做的，最重要的是做出来…太解馋了！！！
25分钟
红油味
初级
其他
炒
家常菜
1/10 嫩嫩的牛里脊切片
2/10 倒入适量的葡萄酒
3/10 再加入生抽、盐、淀粉腌制30分钟
4/10 然后拿出用沸水烫好的牙签，穿过牛肉
5/10 接下来就是重点了，热油加葱段
6/10 炸至焦黄捞出葱段，这样炸出来的油会更香哦！
7/10 接着下牛肉，炸至金黄后捞出
8/10 另起油锅爆香姜蒜末、小辣椒
9/10 加入刚刚炸好的牛肉，加辣椒粉、孜然粉、芝麻搅拌，搅拌即可
10/10 牙签牛肉来了！
做牙签牛肉，一般选用里脊肉哦
