枸杞猪干汤的做法_菜谱_香哈网
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枸杞猪干汤
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枸杞猪干汤

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作者: 淡泊
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 枸杞根洗净。

    1/10 枸杞根洗净。

  • 枸杞叶摘好洗净。

    2/10 枸杞叶摘好洗净。

  • 瘦肉洗净切薄片。

    3/10 瘦肉洗净切薄片。

  • 猪干洗净切薄片。

    4/10 猪干洗净切薄片。

  • 锅中备水,放入枸杞根大火烧开。

    5/10 锅中备水,放入枸杞根大火烧开。

  • 烧开后取出枸杞根丢弃。

    6/10 烧开后取出枸杞根丢弃。

  • 放入肉片大火煮开。

    7/10 放入肉片大火煮开。

  • 放入猪干快速煮开。

    8/10 放入猪干快速煮开。

  • 放入枸杞叶煮开下盐。

    9/10 放入枸杞叶煮开下盐。

  • 搅拌匀即可关火。

    10/10 搅拌匀即可关火。

  • 小贴士

    1、肉片跟猪干都是快熟滴,所以大火煮开后即可,切记不可煮久,不然就变得柴柴的。
    2、枸杞叶最后滚一下就熟了,最后放可保持菜的碧绿,如果放前面煮,煮好后就变得黄黄的啦。

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