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冬季是用牛羊肉進補的最佳季節，我要用這個冬季讓老公把膘養起來，呵呵，菜雖然一般，但我的愛全在裏面，希望老公不要辜負我的好心哦！
20分钟
家常味
初级
其他
其他
家常菜
1/5 準備好所有食材，洗凈備用，花椒八角等用溫水洗凈晾幹待用
2/5 把洗好的牛肉切塊，土豆滾刀切塊，西紅柿中間用刀割十字，把西紅柿放入開水中，待皮能去掉時取出切碎塊
3/5 把牛肉放入冷水中加入料酒煮開，用漏勺盛出血沫，把牛肉再次洗凈
4/5 炒鍋加油燒熱，放入花椒八角，白果，山楂香葉，炸出香味，放入蔥姜蒜爆香，再放入切碎的西紅柿，煸炒至西紅柿融化，放入牛肉，加料酒老抽翻炒，家熱水沒過牛肉，放入少量冰糖，小火燜燉半小時
5/5 半小時後並土豆一起放入壓力鍋中，加壓35分鐘，出鍋前放入鹽調味，一道番茄土豆燒牛肉就盛盤了。
牛肉不能和豬肉同食哦！
