保存到手机
看更多做法
3.7万点赞 · 129收藏
32.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.0万
土豆牛肉是经典的美食搭配，牛肉纯香土豆易入味，是大众餐桌常见的一道菜，我的家人也非常喜欢呢。
56分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/14 牛肉用凉水浸泡半小时后，冲洗干净控干水份，切成中等的肉块。
2/14 土豆去皮洗净
3/14 准备好调料
4/14 牛肉放入电压力锅内，加没过肉的开水和准备好的调料。
5/14 时间定为三十二分钟
6/14 烀好的牛倒入碗中
7/14 土豆切块
8/14 准备调料
9/14 锅中倒入适量的油烧热放入调料炒出香味
10/14 把土豆块放进去炒一下
11/14 牛肉连同汤汁一起倒入锅中，放入适量的盐大火炖十五分钟。
12/14 快收汁时放入适量的鸡精和蚝油翻炒一下即可
13/14 炖好的牛肉土豆
14/14 盛入盘中
牛肉压的时间长些肉会更烂乎好吃。
