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土豆牛肉
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土豆牛肉

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独家 · 26.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.0万

这是我们家常吃的一道菜,营养又美味哦……

作者: qifei
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 土豆去皮洗净切成块

    1/13 土豆去皮洗净切成块

  • 牛肉洗净切块

    2/13 牛肉洗净切块

  • 准备好调料

    3/13 准备好调料

  • 电压力锅加水,放入牛肉和调料,盖上锅盖插上电源

    4/13 电压力锅加水,放入牛肉和调料,盖上锅盖插上电源

  • 时间定为二十五分钟

    5/13 时间定为二十五分钟

  • 炖好的牛肉捞入碗中

    6/13 炖好的牛肉捞入碗中

  • 锅中加油烧热,放入土豆炸熟并至表面金黄色

    7/13 锅中加油烧热,放入土豆炸熟并至表面金黄色

  • 捞出炸好的土豆

    8/13 捞出炸好的土豆

  • 青红椒切块、蒜切碎姜切丝

    9/13 青红椒切块、蒜切碎姜切丝

  • 锅中留底油,放入蒜姜炒出香味

    10/13 锅中留底油,放入蒜姜炒出香味

  • 放入牛肉,加适量的盐、蚝油、酱油翻炒一下

    11/13 放入牛肉,加适量的盐、蚝油、酱油翻炒一下

  • 倒入土豆和青红椒,加适量的鸡精翻炒均匀即可

    12/13 倒入土豆和青红椒,加适量的鸡精翻炒均匀即可

  • 成品图

    13/13 成品图

  • 小贴士

    不喜欢辣口味,炖牛肉时不放米椒

    作者: qifei

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