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西红柿土豆炖牛肉

西红柿土豆炖牛肉

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牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。 西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素P含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作。 土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品,还可以降糖降脂,美容抗衰老。

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