西红柿土豆炖牛肉

做法 将做法保存到手机

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  1/21 西红柿洗净切块

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  2/21 土豆去皮洗净，切块

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  3/21 姜切片

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  4/21 葱切段

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  5/21 牛肉切块

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  6/21 起锅加凉水倒入牛肉

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  7/21 倒入少许料酒

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  8/21 水开后撇去浮沫

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  9/21 把牛肉捞出沥干水分

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  10/21 起锅烧热，放油，倒入牛肉

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  11/21 倒入西红柿翻炒

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  12/21 淋入生抽翻炒

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  13/21 倒入热水

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  14/21 放入葱姜

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  15/21 放入花椒，八角烧开

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  16/21 肉和汤全部倒入砂锅

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  17/21 中小火煲一个半小时

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  18/21 倒入土豆块

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  19/21 放入盐，继续煲半小时

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  20/21 一道美味的西红柿土豆炖牛肉就做好了！

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  21/21 我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！

小贴士

水一定要热水，一定一次加足。

作者: 踏雪寻萍

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