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宜家家具的牛肉丸土豆泥可谓经典,家中一样可以吃到。天气太热,我们制作低卡低脂的版本,味道一样不逊色哟!试试看吧!
1/10 准备好食材,瑞典牛肉丸、土豆、西兰花、牛奶、低脂沙拉酱、芥末黄酱。
2/10 将土豆切成小块。
3/10 将土豆块和牛肉丸放入锅中蒸熟。
4/10 牛肉丸、土豆蒸熟取出晾凉。西兰花切块儿待用。
5/10 将土豆用勺子压碎成泥。
6/10 放入盐、黑胡椒粉、牛奶。
7/10 将土豆泥搅拌均匀。
8/10 西兰花开水中焯一下,取出摆盘。
9/10 将西兰花、土豆泥和牛肉肠放入盘中。
10/10 最后放上一些低脂沙拉酱、芥末黄酱。还可以放一些蓝莓果酱。一盘美味的瑞典牛肉肠土豆泥就做好了。
因为是低脂版,所以牛肉肠用蒸的热量低一些。土豆泥放入牛奶也是考虑低热量,不控制低脂的可以选择淡奶油、沙拉酱搅拌均匀都可以。