茄汁菜花的做法_菜谱_香哈网
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茄汁菜花
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茄汁菜花

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作者: 逸春子42
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 菜花洗净掰小块。

    1/5 菜花洗净掰小块。

  • 番茄去皮剁蓉。

    2/5 番茄去皮剁蓉。

  • 锅内加水烧开,撒少许盐,倒入菜花焯熟滤水备用。

    3/5 锅内加水烧开,撒少许盐,倒入菜花焯熟滤水备用。

  • 热油锅下番茄蓉熬汁,用盐和白糖调味。

    4/5 热油锅下番茄蓉熬汁,用盐和白糖调味。

  • 倒入沥干水的菜花翻炒至沾满番茄汁,收火装盘。

    5/5 倒入沥干水的菜花翻炒至沾满番茄汁,收火装盘。

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