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酸甜可口的茄汁花菜,超级适合小朋友的。
1/10 准备好所需食材
2/10 花菜中加入一小勺盐,浸泡十五分钟
3/10 用剪刀剪成小块
4/10 放入热水锅中煮两三分钟
5/10 捞出过冷水,沥干
6/10 热锅凉油,倒入花菜翻炒一分钟
7/10 加入轻盐酱油翻炒均匀
8/10 加入番茄沙司和清水,翻炒均匀
9/10 加盖焖两三分钟,期间翻炒一次
10/10 出锅装盘。