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茄汁花菜
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茄汁花菜

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酸甜可口的茄汁花菜,超级适合小朋友的。

作者: 遇見1992
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备好所需食材

    1/10 准备好所需食材

  • 花菜中加入一小勺盐,浸泡十五分钟

    2/10 花菜中加入一小勺盐,浸泡十五分钟

  • 用剪刀剪成小块

    3/10 用剪刀剪成小块

  • 放入热水锅中煮两三分钟

    4/10 放入热水锅中煮两三分钟

  • 捞出过冷水,沥干

    5/10 捞出过冷水,沥干

  • 热锅凉油,倒入花菜翻炒一分钟

    6/10 热锅凉油,倒入花菜翻炒一分钟

  • 加入轻盐酱油翻炒均匀

    7/10 加入轻盐酱油翻炒均匀

  • 加入番茄沙司和清水,翻炒均匀

    8/10 加入番茄沙司和清水,翻炒均匀

  • 加盖焖两三分钟,期间翻炒一次

    9/10 加盖焖两三分钟,期间翻炒一次

  • 出锅装盘。

    10/10 出锅装盘。

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