葱油草菇的做法_菜谱_香哈网
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葱油草菇
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葱油草菇

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作者: 旁观者一
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备的材料。

    1/12 准备的材料。

  • 草菇洗净切片,胡萝卜去皮切片,毛豆洗净,面筋温水浸泡,茭白洗净切片。

    2/12 草菇洗净切片,胡萝卜去皮切片,毛豆洗净,面筋温水浸泡,茭白洗净切片。

  • 毛豆在开水锅中焯熟。

    3/12 毛豆在开水锅中焯熟。

  • 锅中倒少许油,爆香葱和生姜丝后倒入碗中。

    4/12 锅中倒少许油,爆香葱和生姜丝后倒入碗中。

  • 锅中倒油,放入大料煸香。

    5/12 锅中倒油,放入大料煸香。

  • 放入草菇、茭白、面筋翻炒。

    6/12 放入草菇、茭白、面筋翻炒。

  • 放入面筋,倒入酱油。

    7/12 放入面筋,倒入酱油。

  • 倒入蚝油。

    8/12 倒入蚝油。

  • 加入胡椒粉、盐和白糖。

    9/12 加入胡椒粉、盐和白糖。

  • 待汤汁快收干时,加入毛豆翻炒片刻。

    10/12 待汤汁快收干时,加入毛豆翻炒片刻。

  • 关火淋入炸好的葱姜油。

    11/12 关火淋入炸好的葱姜油。

  • 装盘后撒入大杏仁。

    12/12 装盘后撒入大杏仁。

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