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土豆疙瘩汤
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土豆疙瘩汤

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作者: 德宇Sama
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将土豆去皮切小块,入锅加3碗水、开后加少许盐煮至微熟;<br/>

    1/5 将土豆去皮切小块,入锅加3碗水、开后加少许盐煮至微熟;

  • 两种麦粉+面筋粉混匀;<br/>

    2/5 两种麦粉+面筋粉混匀;

  • 面粉加水调成勉强能流动的厚糊;<br/>

    3/5 面粉加水调成勉强能流动的厚糊;

  • 用筷子将糊拨到土豆锅中成小块儿煮熟透,加入香菜末、胡椒粉;<br/>

    4/5 用筷子将糊拨到土豆锅中成小块儿煮熟透,加入香菜末、胡椒粉;

  • 再撒入榨菜粒和枸杞,用香菇调粉调味即可。<br/>

    5/5 再撒入榨菜粒和枸杞,用香菇调粉调味即可。

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