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1/12 所有的原料准备好
2/12 红枣去核用刀切成较小的粒
3/12 切好的红枣粒放置一旁备用
4/12 将山药粉75克(也就是三包,每包25克)倒入碗中
5/12 分几次加水,直到和成一个不太稀的“面团”
6/12 加入切好的红枣,搅拌均匀
7/12 拌匀的样子,这时可根据口味加少量的糖或不加
8/12 加入一勺橄榄油然后充分拌匀
9/12 再次用和面的方法做成一个不太粘手的“枣面团”,放在事先抹上了一勺橄榄油的案板上
10/12 擀成一张饼状,注意了,不要擀的过于薄,用一套大小不一的心形模具刻成大大小小的“山药红枣饼”
11/12 将刻好的心形平放在可以进微波炉的碗盘内
12/12 选择微波炉的“焗烤”功能,烤两分钟,之后取出翻面,再烤两分钟
我用的山药粉是像藕粉那样的可以直接冲的
红枣粒不能切得太大不然不好刻出心形