保存到手机
看更多做法
1.4万点赞 · 8收藏
3.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.5万
30分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/10 材：鸡头米和肋排。
2/10 将肋排洗净，用适量额调味鸡汁、砂糖、生粉、老抽、生抽、清水和葡萄籽油拌匀。
3/10 腌制1小时左右。
4/10 爆香蒜头。
5/10 放入腌制好的肋排。
6/10 盖锅盖，大火煲滚。
7/10 揭盖，倒入适量的清水。
8/10 放入洗净的鸡头米。
9/10 盖锅盖，大火煲滚，转小火煲25分钟。
10/10 揭盖，见收汁，倒入适量的蚝油调味，即可关火。
鸡头米还是一种强身*食品，能防止衰老、使人脸色红润、耳目聪敏。
