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蔬菜要后放,不然菜会烂掉!
1/6 将排骨切好,放入姜蒜末、糖和盐、料酒,拌匀,腌制半小时备用。腊肉、火腿肠、皮蛋、香菇切丁,南瓜切块。
2/6 电饭煲放适量米,放平常煮饭的水少一点(因为南瓜水分足),铺上一层腌制好的排骨。
3/6 再铺上火腿肠和皮蛋
4/6 再铺上香菇
5/6 按下煮饭键,煮上十五分钟,之后铺上南瓜,放入少许盐,盖上锅盖继续煮。
6/6 煮好后,焖五分钟,出锅啦!
盐不要放太多了。蔬菜后放,时间不宜过长!