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寒风萧瑟的深秋，熬上一锅汤鲜味美的腊肉萝卜汤，泡上一碗松软的白饭，喝汤泡饭，暖和和的好惬意……，记得要先用橄榄油先煎一下腊肉，熬出的汤色会即浓厚又鲜美哦O(∩_∩)O~
4小时
家常味
初级
羹类
其他
家常菜
1/8 将腊肉用温水洗净后切成薄片
2/8 锅中倒入少许橄榄油，放入仔姜片爆香后放入腊肉片煎香
3/8 将煎好的腊肉片倒入汤锅中，加入清水大火煮开
4/8 白萝卜洗净去皮切成厚度约一公分的片状
5/8 在步骤三煮开的腊肉汤中加入白萝卜片
6/8 大火煮开后，盖上盖子
7/8 转成小火，慢炖一个小时
8/8 起锅后即可食用（腊肉本身有咸味，不用再额外加盐）
一.腊肉先用橄榄油煎一下，熬出的汤更鲜醇
二.腊肉本身有咸味，不用再额外加盐
