腊肉萝卜罐的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
腊肉萝卜罐
打开APP,查看视频做法>>

腊肉萝卜罐

starstarstarstarstar

7.5万点赞 · 123收藏

独家 · 1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.1万

腊肉萝卜罐: 腊肉脂肪含量偏高,其发热量较高;而萝卜的脂肪含量可忽略不计,但富含维生素、纤维素,二者合烹,优势互补,爽口宜人;既避免了肥腻的感觉,又使人在冬季进食后能补充热量,可谓相得益彰。

作者: 广云君8
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 猪腊肉去皮,切片

    1/8 猪腊肉去皮,切片

  • 精选南乡萝卜:入手沉淀,白绿掺半,生吃脆甜无苦涩感

    2/8 精选南乡萝卜:入手沉淀,白绿掺半,生吃脆甜无苦涩感

  • 小火煎炒腊肉至肥肉透明出油

    3/8 小火煎炒腊肉至肥肉透明出油

  • 萝卜切片倒入腊肉锅里煸炒

    4/8 萝卜切片倒入腊肉锅里煸炒

  • 加入姜片花椒翻炒,烹入红烧酱油炒匀

    5/8 加入姜片花椒翻炒,烹入红烧酱油炒匀

  • 倒入砂锅煲半小时

    6/8 倒入砂锅煲半小时

  • 期间撇去浮沫,半小时加入适量食盐,关火

    7/8 期间撇去浮沫,半小时加入适量食盐,关火

  • 腊肉富含脂肪,萝卜富含维生素、纤维素,二者合烹,优势互补,爽口宜人

    8/8 腊肉富含脂肪,萝卜富含维生素、纤维素,二者合烹,优势互补,爽口宜人

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐