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长沙有很多小吃，甜酒冲蛋就是其一，特别是女生，可以多吃甜酒，今天我做的加的是切片年糕，还可以加糯米小丸子，也很好吃。简单方便又快，大家快动手吧！
28分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 甜酒半碗（一般超市都有卖的），我们这菜市场都有卖。
2/7 切片年糕，视自己口味放多少都可以。
3/7 我是用的电磁炉和奶锅，比较方便，也可用燃气，注意锅不可太大，因为水放太多不好喝，放太少又容易烧锅。
4/7 放少许水，水开下年糕片
5/7 煮年糕的时间，把鸡蛋打散备用
6/7 年糕片大约煮2-3分钟就可以了，根据个人口味下入甜酒
7/7 最后甜酒下完水开，放入准备好的打散了的鸡蛋，放糖，搅拌一下，立马关火。完成！
特别小提示：如果女生碰到生理期，就避免吃这个哦！
