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家常味
初级
主食
其他
其他
1/10 将圆葱，胡萝卜，黄瓜清洗干净，分别切成小粒装入盘中待用。
2/10 将焯好香菇清洗干净，控干水分，切成小粒装入盘中待用。
3/10 将丸子切成小粒装入盘中待用。
4/10 将剩米饭放入容器中。
5/10 热锅放油，爆香圆葱粒，倒入胡萝卜粒，香菇粒，丸子粒，黄瓜粒。
6/10 将所有材料翻炒均匀。
7/10 炒至断生，加入杂米饭。
8/10 将米饭翻炒均匀后，加入精盐，五香粉。
9/10 翻炒均匀，加入味精调味。
10/10 翻炒均匀，出锅装入盘中，将事先煮好的鸡蛋切成片，放在盘子上面即可。
