清炒番薯梗

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  1/5 番薯梗撕去表皮，切段，南瓜切小段，大蒜切末。

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  2/5 油热后，先下南瓜段略炒。

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  3/5 再下蒜末爆香。

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  4/5 下番薯梗略炒后，加少量糖，盐和一点点水。

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  5/5 最后，加少量味精，滴几滴麻油，起锅。