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现在是番薯梗大量上市的时候，据说番薯梗防癌的
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 番薯梗家里拿来的（市场上有卖）先把梗外面的皮剥掉，再摘成一段一段的
2/10 牛肉用生粉酱油勾芡
3/10 大蒜适量
4/10 锅里放入适量的油，等油温热来把大蒜爆香
5/10 接着牛肉放入锅里炒至断生
6/10 把番薯梗最后倒入锅里炒
7/10 加入适量的盐
8/10 炒3分钟左右就熟了
9/10 装盘
10/10 简单快捷
番薯梗如果太多用不掉可以放冰箱冷藏几天的，这顿吃不完，烧一半掉
