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今天牛肉大比拼,炖了个西红柿牛肉,又炒了这个番茄炒牛肉,吃的很过瘾哦。
1/13 牛肉用凉水冲洗干净
2/13 番茄洗净
3/13 牛肉切大块
4/13 准备调料
5/13 高压锅中加水,倒入牛肉和调料,盖上锅盖,大火烧开,盖上气压阀,转小火炖二十五分钟
6/13 西红柿划十字,用开水烫一下去皮
7/13 去皮后的西红柿切块
8/13 炖好的牛肉捞出一半,放在盘中
9/13 锅中加油烧热,倒入牛肉,加适量的花椒粉和葱花炒出香味
10/13 倒入适量的酱油炒至上色
11/13 倒入西红柿
12/13 加适量的鸡精翻炒一下即可
13/13 成品图
炒的时候炒久些会更入味好吃